Bidoche : le restaurant-boucherie d’Oberkampf

Installé à quelques minutes de l’hôtel Mareuil, dans le 11e arrondissement de Paris, Bidoche est à la fois un restaurant et une boucherie. Difficile d’imaginer que derrière l’étal du boucher se cache une table intimiste, où l’on peut déguster des grillades au poids ou des plats de saison, à l’image de la blanquette de veau. Créée par Alexandre de Toulmon, un ancien financier reconverti en boucher, cette adresse mise sur des viandes de qualité (bœuf, veau, agneau ou porc), accompagnées de légumes de saison (glacés ou en purée) et de frites cuites à la graisse de bœuf. Les produits vendus sur place proviennent d’élevages français : la viande d’agneau du Pré Salé du Mont Saint-Michel et le bœuf des races Bazadaise et Limousine. Bidoche vend aussi des charcuteries et viandes maturées. Ce restaurant de viandes sublime ses mets grâce à des sauces gourmandes comme la bleue (à base de gorgonzola), la paloise (béarnaise et menthe), ou la Chimichurri (coriandre, épices). N’hésitez plus et foncez découvrir ce lieu, entre deux séances de shopping dans la capitale !

Le restaurant est ouvert du mardi au samedi de 19 h 30 à 22 h 30.
La boucherie est ouverte tous les jours : du mardi au vendredi de 9 h 30 à 13 h 30 puis de 16 h 30 à 22 h 30, le samedi de 9 h 30 à 22 h 30 et le dimanche de 9 h 30 à 13 h 30.
Plat du jour : 13 € et 24 €.

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© Romain Buisson

Bidoche – Restaurant et boucherie
7, rue Jean-Pierre Timbaud
75011 Paris
France
Tél. : +33 (0)9 81 12 59 81
Métro : Oberkampf (lignes 5 et 9).

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© Romain Buisson

 

2 expositions à voir en 2018 dans le Marais

Après les fêtes de fin d’année, direction les plus beaux lieux d’art de la capitale pour faire le plein de culture. A l’Hôtel de Ville, on découvre « Les nuits parisiennes » et à la Maison Européenne de la Photographie, l’actrice hollywoodienne Marlene Dietrich avec « Obsession Marlene ».

1/ « Les nuits parisiennes » à l’Hôtel de Ville de Paris
Que serait Paris sans sa vie nocturne ? L’Hôtel de Ville rend hommage à la nuit parisienne et présente, à travers plus de 200 œuvres originales, les différents visages de la fête nocturne parisienne. Des bals aux music-hall, des discothèques aux caves jazzy de Saint-Germain-des-Prés, jusqu’aux Palace et Bains-Douches, célèbres clubs branchés et jet set des années 80, aucune facette de la nuit parisienne n’est oubliée. Vidéos, affiches, robes, photographies ou encore, tableaux, révèlent les transformations de Paris et le mélange des classes qui s’effectuent à la tombée du jour…

Exposition « Les nuits parisiennes : du Palais-Royal au Palace », du 25 novembre 2017 au 27 janvier 2018.
Ouvert du lundi au samedi de 10 h à 18 h 30.
Entrée gratuite.

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Kenzo Birthday Le Palace, 11 mars 1978 © Philippe Heurtault

 

Hôtel de Ville
Place de l’Hôtel de Ville
75004 Paris
France
Métro : Hôtel de Ville (lignes 1 et 11).

2/ « Obsession Marlene » à la Maison Européenne de la Photographie
Grâce à Pierre Passebon, un collectionneur et admirateur de l’actrice, la MEP présente environ 200 clichés de Marlene Dietrich. Cette actrice hollywoodienne a marqué l’histoire du cinéma et de la mode, en devenant l’une des plus grandes icônes du XXe siècle. Intemporelle, elle a traversé les ans grâce à sa beauté particulière et à ses rôles mythiques. C’est une diva glamour et moderne qui est célébrée jusqu’au 25 février 2018 dans le temple de la photo.

Exposition « Obsession Marlene », du 8 novembre 2017 au 25 février 2018.
Ouvert du mercredi au dimanche de 11 h à 19 h 45.
Fermé le lundi et le mardi.
Plein tarif : 9 € / Tarif réduit : 5 €.

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François Gragnon
Marlene Dietrich, Théâtre de l’Étoile,
1959
© François Gragnon / Paris Match / La Galerie de l’Instant

La Maison Européenne de la Photographie
5/7, rue de Fourcy
75004 Paris
France
Tel. : +33 (0)1 44 78 75 00
Métro : Saint-Paul (ligne 1).