Découvrez l’Histoire du Marais au musée Carnavalet

Le musée Carnavalet s’intéresse à l’histoire du Marais, l’un des quartiers les plus emblématiques de Paris. La rétrospective « Le Marais en héritage(s) » nous propose de découvrir comment il a été rénové, et ce depuis le premier Plan de Sauvegarde et de Mise en Valeur, qui fut mis en place par la loi Malraux, votée le 4 août 1962.

André Malraux, un visionnaire
L’écrivain se rend vite compte que ce quartier historique a besoin d’être sauvegardé, près de vingt années après la Seconde Guerre mondiale. A travers des témoignages d’habitants du Marais, d’historiens, de photographes ou de réalisateurs, l’on découvre les différentes étapes de modernisation des 126 hectares concernés dans les 3e et 4e arrondissements. Quelle a été l’évolution culturelle, économique et sociale du site ? Quelles ont été les opérations de conservation les plus significatives ? Autant de questions auxquelles le public trouvera une réponse au sein du musée, niché lui aussi au cœur du Marais. Pour l’anecdote, un second Plan de Sauvegarde et de Mise en Valeur a été voté en décembre 2013, plus de 50 ans après celui d’André Malraux. Une belle exposition qui permet d’en apprendre un peu plus sur l’histoire de Paris, qui se visite en famille, lors d’une balade dominicale dans le Marais.

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Le Marais en héritage(s) – ©SDP

Exposition « Le Marais en héritage(s) – 50 ans de sauvegarde depuis la loi Malraux », du 4 novembre 2015 au 28 février 2016.
Ouvert du mardi au dimanche de 10 h à 18 h.
Fermé certains jours fériés et le lundi.
Plein tarif : 9 € / Tarif réduit (18-26 ans) : 6 € / Gratuit pour les moins de 18 ans.

Musée Carnavalet – Histoire de Paris
16, rue des Francs-Bourgeois
75003 Paris
France
Tél. : +33 (0)1 44 59 58 58
Métro : Chemin Vert (ligne 8) ou Saint-Paul (ligne 1).

Une Saint-Valentin gourmande à Paris

Paris est reconnue pour être à la fois la capitale de l’amour et de la gastronomie. Pour associer les deux et vivre une Saint-Valentin inoubliable, le Mareuil vous propose un séjour exclusif pour la fête des amoureux. Au programme : une visite au festival Taste of Paris, et un dîner chez Pierre Sang Boyer, à deux pas de l’hôtel Mareuil.

Les grands chefs se donnent rendez-vous au Grand Palais
Du 11 au 14 février 2016, le Grand Palais va accueillir pour sa deuxième édition, 18 grands chefs, reconnus ou émergents, à l’image de Pierre Sang Boyer, d’Alain Ducasse, de Frédéric Anton ou de Thibault Sombardier. Ils proposeront aux visiteurs de participer à des cours de cuisine, mais aussi de déguster leurs créations. Il sera également possible d’acheter des produits du terroir français, auprès de producteurs et artisans présents sur place, et notamment des vins de Bourgogne, des cidres, confitures, ou huiles d’olive.

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© Frédéric Stucin

Taste of Paris, du 11 au 14 février 2016.
Plats : entre 5 et 12 €.

Grand Palais
3, avenue du Général Eisenhower
75008 Paris
France
Tél. : + 33 (0)1 44 13 17 17
Métro : Champs-Elysées-Clemenceau (lignes 1 et 13) ou Franklin Roosevelt (lignes 1 et 9).

Un dîner romantique chez Pierre Sang Boyer
Pour poursuivre l’expérience, réservez une table dans l’un des deux restaurants de ce chef talentueux, finaliste de l’émission Top Chef en 2011, situés juste à côté de l’hôtel Mareuil. Le premier a été ouvert en juin 2012 rue Oberkampf, et le second en 2014 rue Gambey. On apprécie le cadre contemporain de ses deux adresses, et notamment le fait que les cuisines soient ouvertes sur la salle, avec des comptoirs où s’attabler. Le cuisinier s’inspire de ses origines coréennes pour apporter une touche exotique à ses plats traditionnels français. Ici, pas de carte, le menu unique change tous les jours, selon les trouvailles du marché, en respectant les saisons. Vous pourrez ainsi y déguster par exemple, un bar en croûte de sel et algues, huîtres, salade d’épinards, ou des lentilles, kimchi, œuf basse température et chipirons.

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© Stéphane de Bourgies

Pierre Sang in Oberkampf
55, rue Oberkampf
75011 Paris
France
Tél. : +33 (0)9 67 31 96 80
Métro : Parmentier (ligne 3) ou Oberkampf (lignes 5 et 9).
Ouvert tous les jours de midi à 15 h, et de 19 h à 23 h.

Pierre Sang on Gambey
6, rue Gambey
75011 Paris
France
Métro : Parmentier (ligne 3) ou Oberkampf (lignes 5 et 9).
Ouvert du mardi au samedi de midi à 15 h, et de 19 h à 23 h.

Après une telle soirée, il ne vous restera plus qu’à regagner votre chambre à l’hôtel Mareuil, à pied !